PROCEDURE DE MISE EN PLACE DU VERRE DE L’AMITIE

 

En début de saison un tableau général sera produit pour que chacun s’engage sur les dates des concerts et différents événements de la saison .

 

Quelques jours avant chaque concert, sera envoyée par mail une liste à 6 choristes (par ordre alphabétique) afin de retenir 3 volontaires pour assurer le service avec Françoise avant, après concert et en fin de pot.

A eux de nous confirmer leur participation par retour (et par SMS) après en avoir débattu entre vous 6

 

AVANT LA REPETITION

• Pour les 3 choristes volontaires, arrivée sur place 1 heure avant le concert pour le service (tenir compte du temps de trajet qui vous sera indiqué chaque fois).

• Mise en place des tables (quand cela est possible)

• Pose de la nappe, puis déposer gobelets, assiettes, serviettes

• 30 mn avant la répétition, arrivée de tous les choristes qui déposeront paniers, boissons, affaires personnelles à l’endroit annoncé lors de l’envoi des consignes pour le concert ; soit, le plus souvent possible, derrière ou sous les tables.

 

APRES LE CONCERT

Tous les choristes déposent les denrées et boissons sur les tables.

Pour les boissons, ne pas déposer trop de bouteilles sur les tables afin de ne pas se retrouver, en fin de pot, avec de nombreuses bouteilles entamées, donc gaspillées.

Seuls les 3 choristes volontaires assureront le service derrière les tables pour :

• Réapprovisionner en denrées, boissons, gobelets, si nécessaire

• Débarrasser et mettre dans les poubelles : les déchets, gobelets à laver, bouteilles vides qui sont sur les tables ou alentours (selon tri : verre, déchets, gobelets, emballage)

 

Des poubelles en plastique dur seront disposées de part et d’autre des tables : une petite pour les déchets et une plus grande pour les emballages.

Sous les tables, au fur et à mesure du service, un sac poubelle posé au sol recevra les bouteilles vides en verre, et un autre sac les gobelets à laver.

 

Donc, plus de passage avec un sac poubelle parmi le public.

 

Les 3 choristes volontaires veilleront à ce que les déchets en tous genres soient ramenés vers les tables pour qu’ils puissent les gérer.

Tous les autres choristes peuvent passer les plats à leur guise parmi les invités, sauf la boisson qui reste autour des tables.

 

FIN DE VERRE DE L’AMITIE

• Débarrasser les tables

• Denrées entamées : reprise ou distribution par leur propriétaire. Françoise ne conserve que les boissons et denrées non entamées, non périmées, et dans leur

 

emballage d’origine. Elles seront réutilisées pour les prochains concerts et répétitions.

• Ranger les tables

• Prise en charge du dépôt des trois poubelles (verre, déchets, emballage) soit à déposer sur place dans les containers communaux quand cela est possible, soit les trois choristes volontaires du jour s’entendent pour les emmener et les déposer aux endroits prévus.

• Lavage des gobelets : Martine (qui récupère le ou les sacs)

• Ménage des lieux et remise en place du matériel (tables, chaises…) mis à notre disposition par l’église, la mairie… par les 3 choristes volontaires.

• Rassembler les corbeilles et matériel divers pour chargement dans la voiture de Françoise

Afin de laisser les lieux dans l’état où ils nous ont été proposés, Sylvie procédera à un dernier contrôle en rapport avec ce qui aura été vu avant notre arrivée.

 

Les “oublis” sont à éviter merci !

 

Pour ne pas déranger l’organisation de cette mise en place, les horaires devront être respectés. Ne pas arriver ni avant, ni après. La fourchette de temps indiquée tient compte de la nécessité d’être au calme pour commencer la mise en place. Comme on dit toujours : avant l’heure, c’est pas l’heure…. etc................................................................. 😉 😉